Готовим сами
Мясо по-купечески с грибами
Мясо по-купечески с грибами
Русская кухня имеет множество мясных блюд. Наши предки часто готовили различные виды мяса. Поэтому предлагаем вам приготовить интересно блюдо – мясо по-купечески.
Цветная капуста – белая и ароматная
Цветная капуста – белая и ароматная
Цветную капусту готовить просто. Самое простое – помыть, разделить на соцветия и съесть. Вкуснее всего с сырыми шампиньонами, залив смесью сметаны и майонеза с мелко нарезанным укропом и майораном. Но далеко не все любят есть этот очень полезный овощ сырым…
Как приготовить яблочный уксус дома
Как приготовить яблочный уксус дома
Интересно, как часто Вы делаете что-то полезное для себя и своей семьи дома, а не идете в магазин? Сегодня, наверное, уже совсем мало тех людей, которые готовы совместить приятное с полезным. И в этот яблочный сезон мы хотим вместе с Вами приготовить яблочный уксус в домашних условиях.
Острое грибное масло
Острое грибное масло
Это удивительно вкусная штука. Пара ломтиков такого масла, сделанного заранее и хранящегося в морозильнике, превратят вполне обычный поджаренный в тостере хлеб, или отварную картошку, или запеченные овощи, или простой омлет в изысканное лакомство.
Вареники, которые никогда не развариваются
Вареники, которые никогда не развариваются
Этот рецепт подойдет идеально тем кто не любит, когда тесто в варениках толстое или слишком упруго-жесткое. Вареники, приготовленные по этому рецепту никогда не развариваются, варятся очень быстро (4-5 минут с момента закипания), тесто можно раскатывать ооочень тонко, что я и делаю.
Кофе из зерен
Кофе из зерен
Вкус и аромат напитка из кофе зависит от трёх составляющих: степени обжарки, помола и способа приготовления зёрен. Обжарка – один из главных этапов получения хорошего кофе.
Сушим грибы
Сушим грибы
Осень – грибная пора. Если вы разбираетесь в грибах и проводите выходные в экологически чистом регионе, можете вооружаться лукошком. Не бойтесь собрать слишком много – не пропадут: сушка – один из наиболее простых способов заготовки грибов впрок.
Быстрое печенье на пиве
Быстрое печенье на пиве
Если вы никогда не пробовали такое печенье, воспользуйтесь нашим рецептом, и он станет одним из самых любимых. Тесто на пиве получается просто замечательное, подходит не только для печенья, но и для всевозможных рогаликов с начинкой.
Жарим рыбу без костей. Маленький секрет!
Жарим рыбу без костей. Маленький секрет!
Как же многие из нас не любят выбирать мелкие косточки из жаренной рыбы! А если нужно покормить малышей, то мы и вовсе кропотливо очищаем каждый кусочек. Как же пожарить рыбу без костей? Очень просто! Воспользуйтесь уже сегодня одним маленьким секретом.
Котлеты по-киевски с сырной начинкой
Котлеты по-киевски с сырной начинкой
Для котлет по-киевски желательно приготовить домашний куриный фарш. В начинку можно добавить немного зелени, например, петрушку, укроп или базилик.
Салат «Виноградная лоза»
Салат «Виноградная лоза»
Виноград можно добавлять в различные блюда в качестве дополнительного ингредиента, но в этом салате он «сыграет» соло.
Кебаб с баклажанами
Кебаб с баклажанами
Готовим вкуснейший кебаб с баклажанами. Он одинаково хорошо получается как в духовке, так и на открытом огне.
Котлеты из цветной капусты
Котлеты из цветной капусты
Котлеты из цветной капусты получаются очень легкими, с аппетитной хрустящей корочкой. Подавай их столу со сметаной или другим соусом на выбор.