Фаршированные куриные ножки
Фаршировать куриные ножки можно чем угодно. Это блюдо прекрасно подходит как для домашнего обеда, так и для праздничного стола.

Понадобится:
  • Куриные ножки – 4 шт
  • Грибы – 200 г
  • Лук – 1 шт
  • Сыр – 100 г
  • Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

1. Отделить кожу от мяса. Срезать мясо с косточки. Отрубить кость при помощи топорика.

2. Грибы обжариваем с луком. Из мяса, грибов, лука сделать фарш. Натереть сыр и замесить в фарш.

3. Начиняем голень фаршем и закрепляем шпажкой Отправляем в духовку на 1 час при 180-200°С
Автор: kumushka |  Источник: Lady.ru