Хрустящие куриные наггетсы
Эти сочные куриные кусочки в хрустящей корочке, приготовленные дома из свежего мяса, – хорошая альтернатива забегаловкам. Очень вкусная и сытная натуральная еда, к тому же быстрая в приготовлении.

Вам потребуется:

• 500 г куриной грудки
• 200 г сыра твердых сортов
• 3 яйца
• 100 г пшеничной муки
• ¼ ч. л. соли
• ¼ ч. л. черного молотого перца
• 50 мл растительного масла

Приготовление:

Куриные грудки нарезаем тонкими продолговатыми ломтиками поперек волокон.

Сыр натираем на мелкой терке. Яйцо взбиваем вилкой до однородности. Муку смешиваем с солью и перцем в тарелке.

Мясо обваливаем сначала в муке, затем окунаем в яйцо и после этого панируем в тертом сыре.

Обжариваем кусочки на среднем огне до появления легкой золотистой корочки.
Автор: kumushka |  Источник: Lady.ru