back to top
ДомойРецептыСалаты и закускиЗапеченный картофель

Запеченный картофель

Запеченную картошку можно готовить, полностью соблюдая рецепт, а можно использовать только те ингредиенты, которые есть у вас под рукой – в любом случае, картошка будет необыкновенно вкусная.

На 4 порции:

- Реклама -
  • 8 картофелин
  • 1 луковица
  • паприка, соль
  • 1 долька чеснока
  • 1 стручок красного сладкого перца
  • 100 г консервированной кукурузы
  • 2 стол. ложки растительного масла
  • 100 мл сливок
  • 1 пучок петрушки
  • 150 г домашнего сыра
  • 2 стол. ложки горчицы
  • перец, мускатный орех

Приготовление:

Картофель отварить в мундире. Лук, чеснок и сладкий перец нарезать кубиками.

Кукурузу с перцем, луком и чесноком обжарить в масле, влить сливки и уварить.

Нарезанную петрушку, горчицу и сыр добавить к овощам.

Картофелины разрезать. Половину очистить, растолочь и смешать с сырной массой.

Посолить, поперчить, посыпать щепоткой мускатного ореха и паприкой. Оставшийся картофель обернуть фольгой и наполнить картофельно-овощным фаршем.

Запекать 10 мин при температуре 220 градусов.

Источник: lady.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

38ЧитателиЧитать
3ЧитателиЧитать
- Реклама -

Популярное за неделю

Погода

Киев
небольшой дождь
12.6 ° C
12.6 °
12 °
90 %
0.5kmh
100 %
Вс
12 °
Пн
12 °
Вт
12 °
Ср
12 °
Чт
18 °

РЕКОМЕНДУЕМ

- Реклама -