Голубцы с грибами

Любителям грибных блюд понравятся голубцы с грибами. Приготовить их совсем просто, а разнообразие вашему домашнему меню будет обеспечено.

Вам потребуется:

- Реклама -

• 1 небольшой кочан капусты
• 1 банк консервированных шампиньонов (либо отваренные свежие)
• 0,5 ст. риса
• 2 луковицы
• 2 зубчика чеснока
• 3 ст. л. томатной пасты
• соль
• растительное масло

Приготовление:

Кочан капусты разделите на листья, залейте кипятком и дайте постоять 15 минут.

Отварите рис и смешайте его с мелко нарезанным луком, обжаренным вместе с томатной пастой, добавьте нарезанные чеснок и шампиньоны. Если вы используете свежие грибы, то предварительно отварите их или обжарьте на растительном масле до готовности.

С капустных листьев срежьте утолщенную часть, выложите на них начинку и сверните в виде конвертиков.

Обжарьте голубцы с грибами на сковороде с обеих сторон, затем выложите в сотейник или кастрюлю и запекайте в духовке 30 минут.

Источник: Lady.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите свой комментарий!
Пожалуйста, введите ваше имя

4ЧитателиЧитать

Популярное за неделю

Погода

Киев
ясно
23.2 ° C
25.4 °
20.5 °
80 %
0.9kmh
0 %
Пн
31 °
Вт
26 °
Ср
28 °
Чт
30 °
Пт
23 °
- Реклама -

Реклама