Котлеты из грибов

Если вы любите котлеты, то это блюдо для вас. Грибные котлеты не уступают по вкусу мясным и куриным! А приготовить их несложно.

Вам потребуется:

- Реклама -

• 500 г грибов
• 100 мл молока
• 100 г хлеба
• 2 яйца
• 1 луковицы
• 3 ст. л. растительного масла
• 2 ст. л. сметаны
• мука
• черный молотый перец
• соль

Приготовление:

Грибы помойте, порежьте и потушите в отдельной посуде.

Лук для котлет почистите и помойте. Хлеб замочите в молоке, отожмите.

Пропустите через мясорубку грибы, хлеб и лук. К приготовленному фаршу для котлет добавьте яйца, сметану, посолите, поперчите, перемешайте, поставьте на 30 минут в холодильник.

Из приготовленного фарша сформуйте котлеты, обваляйте в муке и обжарьте на сковороде в разогретом растительном масле.

К столу котлеты подавайте с овощным гарниром или рисом, с овощным салатом и зеленью.

Источник: Lady.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите свой комментарий!
Пожалуйста, введите ваше имя

4ЧитателиЧитать

Популярное за неделю

Погода

Киев
пасмурно
10.7 ° C
11.1 °
10 °
66 %
6kmh
90 %
Пт
10 °
Сб
20 °
Вс
19 °
Пн
21 °
Вт
24 °

Реклама