Простой и вкусный салат «Цыпочка» на праздничный стол. Его можно готовить вместо оливье.
Ингредиенты:
- Реклама -
- куриные окорочка – 2 шт.
- горошек консервированный – 1 банка
- сыр твердый – 80 г
- яйца – 4 шт.
- чеснок – 1 зубчик
- майонез – 2 ст.л.
- соль и перец – по вкусу.
Приготовление:
Отвариваем окорочка в подсоленной воде, добавив лук и морковь.
Затем мясо охлаждаем и нарезаем небольшими кубиками.
Яйца варим вкрутую, делим на белки и желтки.
Натираем белки на крупной терке.
Желтки разминаем вилкой и смешиваем с чесноком, пропущенным через пресс, майонезом, солью и перцем по вкусу.
Соединяем все ингредиенты.
Источник: cooku.ru