Сочное овощное рагу

21
Овощное рагу

Овощное рагу – польза и море вкуса без калорий в каждой ложке. Сочное и очень нежное блюдо! Готовьте его каждое лето!

Ингредиенты:

  • Помидоры – 7 штук
  • Баклажаны – 4 штуки
  • Кабачки – 2 штуки
  • Огурцы – 3 штуки
  • Чеснок – ½ головки
  • Орегано сушёный – 2 столовые ложки
  • Базилик – 2 столовые ложки
  • Шафран – 1 столовая ложка
  • Масло оливковое – 50 г

Приготовление:

Берём кадку или противень.

Баклажаны, кабачки, огурцы и помидоры чистим, режем крупными кубиками.

Пропускаем чеснок через чеснокодавку.

Добавляем орегано, базилик, шафран.

Окропляем оливковым маслом.

Помещаем всё это в духовку на 20 минут.

Достаём, перемешиваем, добавляем соль.

Отправляем в духовку ещё на 30 минут.

Источник: coocook.me

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите свой комментарий!
Пожалуйста, введите ваше имя