Консервирование

Консервирование, маринование, соление, мочение, заготовка рыбы и мяса, квашение, салаты. Джемы, варенья, компоты, повидло, пюре из фруктов и ягод.

салат из смеси овощей

Салат из смеси овощей

Такую заготовку на зиму делала ещё моя бабушка. Я помню ровный ряд пол-литровых баночек с этим салатом, которые любовно устанавливала она на полке в...
Кабачковая икра

Икра кабачковая

Мою и режу небольшими кубиками 3 кг кабачков. Натираю на крупной тёрке полкило сочной моркови и мелко шинкую столько же лука. Все овощи слегка обжариваю на растительном...

Кабачки по-киевски

Молодые некрупные кабачки мою, режу на кружки толщиной не более двух с половиной сантиметров, обжариваю с обеих сторон на сковороде в растительном масле, затем...
4ЧитателиЧитать

Популярное за неделю

Погода

Kiev
ясно
20.4 ° C
21.1 °
20 °
64 %
5kmh
0 %
Вт
27 °
Ср
27 °
Чт
27 °
Пт
20 °
Сб
18 °