Понедельник, 21 сентября, 2020
Домой Рецепты Выпечка Луковый пирог из ничего

Луковый пирог из ничего

Луковый пирог считается традиционным немецким блюдом, но «Кумушка» предлагает тебе французский вариант его приготовления, который исключает использование слоеного теста, сала и ветчины.

Вам не понадобится много ингредиентов, чтобы приготовить пирог с луком, но он получится сытным угощением, и его можно использовать как в качестве второго блюда, так и закуски.

- Реклама -

Ингредиенты:

  • Лук – 700 г
  • Яйцо – 4 шт.
  • Пшеничная мука – 250 г
  • Сметана – 500 мл
  • Сливочное масло – 175 г
  • Мускатный орех – по вкусу
  • Черный перец (молотый) – по вкусу
  • Соль – по вкусу

Приготовление:

Готовим тесто. Растопите 125 г сливочного масла, смешайте с тремя ложками сметаны, добавьте муку и соль. Замесите тесто и уберите в холодильник.

Для начинки очистите лук, нарежьте кольцами и обжарьте в оставшемся масле до мягкого состояния. Добавьте оставшуюся сметану, сырые яйца и приправьте мускатным орехом, перцем и солью.

Достаньте тесто из холодильника и раскатайте. Выложите его на противень, формируя бортики. Положите начинку сверху и запекайте 30-40 минут при 200 градусах.

Этот открытый пирог существует в различных вариациях, из которых самая популярная – пирог с зеленым луком. Поспешите сохранить наш легкий рецепт, ведь лучше завтрака не найти!

Источник: coocook.me

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите свой комментарий!
Пожалуйста, введите ваше имя

4ЧитателиЧитать

Популярное за неделю

Погода

Киев
ясно
18.6 ° C
19.4 °
18 °
45 %
4kmh
0 %
Пн
21 °
Вт
24 °
Ср
24 °
Чт
25 °
Пт
27 °

Реклама