Воскресенье, 20 сентября, 2020
Домой Рецепты Выпечка Слоеный пирог с мясом

Слоеный пирог с мясом

Рецепт сытного мясного пирога из слоеного дрожжевого теста.

Ингредиенты:

- Реклама -

• мясо (говядина, баранина или свинина) – 500 г
• слоеное дрожжевое тесто – 500 г
• тертый сыр – 75 г
• лук – 1 шт.
• морковь – 1 шт.
• чеснок – 1-2 дольки
• растительное масло – 2 ст.л.
• бульон – 1/2 стакана
• соль, перец – по вкусу
• зелень – по вкусу
• яйцо или молоко для смазывания

Приготовление:

1. Мясо нарезать небольшими кусочками и обжарить в глубокой сковороде на растительном масле. Добавить измельченные лук, чеснок, морковь и готовить до мягкости овощей. Влить бульон и дать ему почти полностью выпариться.

2. Всыпать измельченную зелень, посолить и поперчить.

3. Раскатать два листа слоеного дрожжевого теста. Смазать противень сливочным маслом или застелить бумагой для выпечки.

4. Выложить на противень один пласт теста, посыпать тертым сыром. Сверху равномерно распределить слой мяса.

5. Накрыть вторым листом теста, скрепить края. Смазать взбитым яйцом или молоком и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.

Предыдущая статьяЧто делать с завистью?
Следующая статьяВыращиваем сладкий лук

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите свой комментарий!
Пожалуйста, введите ваше имя

4ЧитателиЧитать

Популярное за неделю

Погода

Киев
ясно
9.3 ° C
10.6 °
7 °
81 %
2kmh
0 %
Вс
19 °
Пн
21 °
Вт
24 °
Ср
24 °
Чт
25 °

Реклама