Воскресенье, 28 февраля, 2021
Домой Рецепты Блюда из рыбы Рыба в горшочке под сырной корочкой

Рыба в горшочке под сырной корочкой

Рыба в горшочке под сырной корочкой подойдет и для домашнего меню, и для праздничного стола. Любители рыбных блюд оценят ароматное и нежное рыбное филе с овощами под сырной корочкой. А приготовить это блюдо совсем несложно!

Вам потребуется:

- Реклама -

• 1 кг рыбного филе
• 4 луковицы
• 3 моркови
• 5 шт. картофеля
• 200 г сыра
• 1 л рыбного бульона
• 150 г сливочного масла
• зелень петрушки и укропа
• приправа для рыбы
• паприка в порошке
• молотый перец
• соль

Приготовление:

Рыбное филе нарезать крупными кусками, посолить, поперчить, приправить специями для рыбы и оставить на 20 минут.

Лук, морковь и картофель очистить и нарезать мелкой соломкой. Лук и морковь спассеровать на сливочном масле, добавить паприку. Зелень вымыть и нарезать.

На дно горшочка положить немного сливочного масла. Затем положить рыбу, зелень, картофель, лук с морковью, посолить и поперчить, залить бульоном до уровня картофеля и поставить на 20 минут в духовку, разогретую до 180 градусов С.

Вынуть горшочек, посыпать блюдо тертым сыром и поставить в духовку еще на 5-7 минут. Подавать с гренками.

Источник: Lady.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите свой комментарий!
Пожалуйста, введите ваше имя

4ЧитателиЧитать

Популярное за неделю

Погода

Киев
пасмурно
2.1 ° C
3.3 °
1.1 °
75 %
5kmh
90 %
Вс
2 °
Пн
2 °
Вт
7 °
Ср
6 °
Чт
10 °

Реклама