back to top
ДомойДом, сад, огородОвощиЗнакомьтесь – савойская капуста

Знакомьтесь – савойская капуста

Среди большого разнообразия капусты особого внимания заслуживает савойская, отличающаяся от своих сородичей тёмно-зелёными, словно гофрированными листьями.

Семена этой морозостойкой, требовательной к плодородию почвы культуры можно высевать прямо в открытый грунт с 25 апреля по 10 мая. После всходов сеянцы прореживают, оставляя площадь питания 60?40 см.

- Реклама -

Для получения раннего урожая её обычно выращивают рассадой. В этом случае семена сеют до 20 марта, а сеянцы высаживают в открытый грунт с 25 апреля по 5 мая.

Первую подкормку проводят через 15-20 дней после высадки рассады раствором коровяка (1:8-10) или смесью минеральных удобрений (по 20 г мочевины и сульфата калия, 50 г суперфосфата на 10 л воды). Во второй раз подкармливают в период завивки кочана, расходуя на растение по литру раствора.

Хорошими предшественниками савойской капусты являются бобовые культуры, огурцы, лук, картофель, свёкла, томаты. Нельзя её выращивать после капусты и других овощных культур этого же семейства (редьки, репы, редиса, брюквы, турнепса, кресс-салата).

Савойская капуста, обладающая нежным ароматом, содержит колоссальное количество витаминов, белков, углеводов и минеральных солей. Она хороша для приготовления салатов, борщей, супов. Для квашения эта капуста не пригодна.

Предыдущая статья
Следующая статья

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

38ЧитателиЧитать
3ЧитателиЧитать
- Реклама -

Популярное за неделю

Погода

Киев
ясно
22.6 ° C
22.6 °
22.6 °
74 %
3.7kmh
1 %
Пт
29 °
Сб
29 °
Вс
31 °
Пн
28 °
Вт
30 °

РЕКОМЕНДУЕМ

- Реклама -