Фавероль выделяется среди кур. Она не только хорошо откармливается и даёт много, причём крупных, яиц, но и неприхотливая, выносливая. Цвет оперения у неё может быть различным: и чёрный, и белый, и палевый, и серебристо-серый (лососевый), и крапчатый.
Может возникнуть вопрос: почему у этой птицы такое странное название?
Дело в том, что она завезена к нам из Франции, из местечка Фавероль. Ценится за то, что уже в первом году даёт до 180 яиц. Хорошо несётся даже в зимний период, а это очень важно, т.к. в январе-марте у неё племенной сезон, и у хозяев домашних ферм нет трудностей с закладкой яиц на высиживание или в инкубаторы. К тому же, яйца фавероли высокой выводимости.
Отличное у этих кур и мясо: сочное, мелковолокнистое и белого цвета. Если выкармливать петухов, изолированных в отдельных клетках, то каждый из них может набрать вес до 5 кг.
Что касается содержания птичьего стада, то здесь нет никаких трудностей.
Летом курам дают мешанки, две третьих которых составляют птичий комбикорм, овсянка, пшеница. Остальная часть мешанок – это зелёные растения, в их числе крапива, листья одуванчика.
А в зимнюю пору, когда нет зелени, в рацион вводятся пророщенное зерно, морковь, тыква. Безусловно, в это время года в корм добавляются витамины. К тому же птица имеет возможность клевать мел и гравий.
Надо подчеркнуть, что заблуждаются те хозяева домашних ферм, которые не утруждают себя хлопотами приготовления для фаверолей мешанок и кормят их только всухомятку. Ведь мешанки поедаются охотнее, куры наедаются досыта и, получая всё необходимое, не выщипывают одна у другой перья. Немаловажен и такой факт: если два петуха устраивают друг с другом драки, их следует отсаживать по отдельным клеткам, а в стаде оставлять спокойных. Кстати, на десяток кур достаточно одного петуха.
И последнее. Фавероли ценны ещё и тем, что способны уничтожать на огороде таких злостных вредителей, как колорадские жуки. Но к этому их приучают. Делается это так.
С 20-дневного возраста в их корм добавляется тёртый картофель, а вместе с зеленью – и картофельная ботва: пусть привыкают к её запаху. А по достижении месячного возраста малышам-фаверолям вводят в рацион дроблёного колорадского жука: по одному насекомому на двух птенцов. Дней через пять долю колорадского жука несколько увеличивают.
Когда же фавероли достигнут трёхмесячного возраста, их выпускают на картофельные грядки, не покормив. И они с аппетитом склёвывают жуков. Не проходят мимо и слизней.
Так что польза от таких кур большая, и их можно смело разводить в личных хозяйствах.