Из-за своего целебного молока, а также небольшой потребности в кормах козы в последнее время становятся все более популярными у сельских жителей, да и у горожан тоже. Однако многие желающие завести коз на своем подворье допускают ошибки при выборе животных. На что же обращать внимание при покупке козы?
Для личного подсобного хозяйства необходимо покупать прежде всего молодых животных. Возраст можно определить по состоянию резцов.
У козлят годовалого возраста молочные резцы начинают выпадать и заменяются постоянными более крупными зубами. В полтора года вырастает первая пара постоянных резцов, в двухлетнем – вторая, в трехлетнем – третья и к четырем годам у животного уже все резцы постоянные, а к шести годам приобретают округлую форму, между ними появляются щели. В семь лет резцы начинают шататься и выпадать, поэтому козы плохо поедают корма, теряют продуктивность и их заменяют молодыми.
Каждая коза в зависимости от породы имеет отличительные признаки. Так, у молочных голова легкая, глаза живые, уши тонкие, просвечиваются, средней длины. Шея плоская, тонкая. Спина прямая, ребра выпуклые, грудь широкая и глубокая, брюшная часть большая, но не отвислая. Ноги крепкие, прямые, невысокие с крепкими копытами.
Особое внимание надо обращать на вымя. Оно должно быть хорошо развитым, объемистым, упругим и слегка покрыто нежными волосками, соски средней величины.
Форма вымени должна быть грушевидной с хорошим передним и задним запасом. Чем запас объемнее, мягче, нежнее, тем коза считается продуктивнее. У молочной козы вымя упругое, кожа тонкая, при выдаивании образует многочисленные тонкие складки, а у немолочной – вымя рыхлое, тестообразное. Обратите внимание и на вены на вымени. Чем толще и шире молочные вены и молочные колодцы, тем лучше коза.
Пуховых и шерстных коз рекомендуется выбирать до начала чески и стрижки. Продуктивность животных зависит от содержания пуха и шерсти, длины и густоты пуховых волокон. При покупке следует помнить, что пуховые волокна у безрогих животных часто сваливаются в комки еще до линьки. У них также быстро нарушается структура штапельной шерсти, быстрее выпадает ость и засоряется пух, следовательно, и шерсть по качеству бывает хуже, чем у рогатых животных.
Покупать шерстных коз для личного хозяйства лучше всего весной (до стрижки) или осенью, когда козленок уже выращен. Руно должно состоять из длинных извитых косиц с хорошо выраженным люстровым блеском. Длина роста шерсти за год обычно не меньше 20 см.