Голубика высокорослая представляет собой кустарник, который достигает высоты 1,5 м, ягоды созревают в зависимости от сортовых особенностей и погодных условий в конце июля – начале августа. Они довольно крупные, собранные в грозди по 2-15 штук.
Средняя масса ягоды 1,6-2,8 г, но встречаются иногда и крупные, массой 4 г. Они имеют темно-синюю окраску, сладковато-кислые, с бесцветной мякотью.
Созревают ягоды неодновременно, поэтому даже при выращивании одного сорта урожаем можно угощаться в течение 3-4-х недель. А если иметь сорта разных сроков созревания (их выведено уже несколько десятков), то свежая голубика будет украшать стол до конца сентября. С одного взрослого плодоносящего куста собирают 3-4 кг ягод.
Употреблять их можно в свежем виде, а также перерабатывать на соки, желе, мармелад, конфитюр.
Для возделывания этой культуры самые подходящие почвы – кислые (рН 4-5), торфяные, а также супесчаные, умеренно-влажные, хорошо дренированные, грубого механического состава, содержащие около 2-4 процентов гумуса.
Грунтовые воды должны быть расположены не выше 30 см от поверхности почвы, но желательно, чтобы и не глубже 75-90 см.
На приусадебных (дачных) участках, где нет подходящей почвы, эту культуру можно успешно выращивать в бетонных колодцах, бочках, других сосудах глубиной не менее 60 см и шириной 0,8-1 м, сделав в днище сосуда несколько отверстий диаметром около 5 см.
Такие сосуды до краев заглубляют в почву и заполняют смесью верхового торфа и садовой почвы в соотношении 2:1 или 1:1. Если почва тяжелая, надо добавить речной песок. Однако практика показывает, что голубика может отлично расти и на чистом верховом торфе.
При отсутствии подходящих сосудов голубику можно выращивать просто в ямах, выстлав края и часть днища полиэтиленовой пленкой или рубероидом и заполнив их вышеназванной смесью почвы.
Голубика высокорослая относится к светолюбивым растениям, но она довольно неплохо растет и плодоносит также при небольшом затенении.
Сортовой материал размножают вегетативным способом: одревесневшими или зелеными черенками. Укоренение одревесневших черенков лучше всего проводить при температуре грунта 20-25 градусов и при частом опрыскивании водой, а зеленых черенков – в условиях искусственного тумана.