«Дар осени», который исцеляет кишечникСведения о пользе тыквы доходят до нас из глубины веков. Особенно ценилась она в Китае и Центральной Азии, где из бутылочной тыквы делали разнообразные сосуды для хранения воды или вина, а вот столовая тыква попала к нам из Америки.

Тыква – необычайно полезный бахчевой продукт. Ее рекомендуют употреблять при малокровии, отеках, любых заболеваниях сердечно-сосудистой системы, мякоть тыквы нормализует работу кишечника, а также защищает от рака.

Этот плод содержит уникальный набор витаминов и минералов. Интересно, что человечество сначала изобрело фаст-фуд, а впоследствии, метод борьбы с негативным его влиянием – тыквотерапию. В тыкве содержится удивительный витамин Т, именно он нормализирует в целом обмен веществ в организме. В оранжевых сортах тыквы каротина даже больше чем в моркови, она является чемпионом среди овощей по содержанию меди, фтора, железа, пектина, магния и цинка.

Тыквенный сок рекомендуют употреблять при гастрите с повышенной кислотностью. Любимое лакомство детей – тыквенные семечки, давно проверенное средство борьбы с глистами, острицы не переносят содержащегося в ней особого алкалоида. Семечки помогают и будущим мамам избежать токсикоза. Специалисты пока не обнаружили противопоказаний к применению тыквы, но иногда возникает индивидуальная непереносимость данного продукта.

«Дар осени», который исцеляет кишечникТак что смело начинайте готовить малышу оладьи из тыквы или каши. Тыква редко вызывает аллергические реакции, поэтому ее можно вводить в рацион ребенка еще до года. Попробуйте есть ее и в сыром виде, свежие кусочки чем-то напоминают землянику. Хранить тыкву можно очень долго, важно позаботиться о правильной температуре – она не должна быть ниже +2°С и выше +15°С.

Если вы храните тыкву не в погребе, а на застекленной лоджии, оберегайте плод от прямых солнечных лучей. Кстати, цветки тыквы съедобны, их можно добавлять в салаты. Если ребенок поранился, у него царапина или небольшая рана – смело наложите компресс из мякоти тыквы. В виде тыквы природа поднесла нам прекрасный подарок, пользуйтесь им.
Источник: w2w.com.ua