Домой Рецепты Салаты и закуски Помидоры в сырном кляре

Помидоры в сырном кляре

Помидоры в сырном кляре – вкусная осенняя закуска на вашем столе!

Вам потребуется:

- Реклама -

• 3 средних помидора
• 150 г твердого сыра
• 2 яйца
• 2 ст. л. майонеза или сметаны
• 1-2 ст. л. муки
• соль, перец по вкусу
• растительное масло для жарки
• петрушка для украшения

Приготовление:

Помидоры помыть, обдать кипятком, снять кожицу и нарезать кружочками. Сыр натереть на мелкой терке.

Сделать кляр: к сыру добавить яйца, майонез, муку. Посолить, поперчить по вкусу и перемешать. Консистенция должна получиться довольно густой.

Помидоры обмакнуть в кляр, выложить ложкой в сковороду, разогретую с растительным маслом. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.

Выложить на бумажное полотенце, дать стечь лишнему маслу. При подаче украсить зеленью петрушки.

Источник: Lady.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите свой комментарий!
Пожалуйста, введите ваше имя

4ЧитателиЧитать

Популярное за неделю

Погода

Киев
туман
6.9 ° C
7.8 °
6.1 °
100 %
2kmh
40 %
Ср
15 °
Чт
13 °
Пт
13 °
Сб
11 °
Вс
10 °

Реклама