Домой Рецепты Блюда из мяса Новый рецепт из фарша перед которым невозможно устоять!

Новый рецепт из фарша перед которым невозможно устоять!

Очень эффектный рецепт!

Сегодня простой, но при этом эффектный рецепт! А самое главное, вкусный!

Всё, что любят в моей семье, собрала в одно блюдо и отправила в духовку. Что получится смотрите и повторяйте на здоровье!

- Реклама -

Ингредиенты:

  • фарш – 600 г
  • лук – 1 шт.
  • соль, специи для мяса – по вкусу
  • сухари – 2 ст.л.
  • баклажаны – 1-2 шт.
  • сладкий перец – 1-2 шт.
  • помидоры – 2 шт.
  • сметана – 2 ст.л.
  • острый перец – 1 шт.
  • сыр – 100 г
  • растительное масло
  • картофель

Приготовление:

Блюдо которое понравится многим, потому что есть и мясо (большая котлета из фарша) и овощи. Баклажаны нарезаем кружочками (толщина 1 см), присолим и дадим постоять минут 20. Выделится лишняя жидкость, баклажаны слегка отожмем и обжариваем с обеих сторон.

В фарш добавляем натёртый лук, соль и специи. Перемешали и пусть постоит рядом с баклажанами, промаринуется минут 20.

Противень смажем растительным маслом и из фарша формируем большие плоские котлеты (получилось 6 шт).

Сверху по два кружочка баклажана. Потом кружочки сладкого и острого перца, которые накрываем мясистыми помидорами (порезанные на кружочки).

Помидоры можно слегка присолить, если ваш сыр не сильно солёный.

Картофель солим и приправляем специями, перемешиваем и распределяем на противень между котлетами.

Подробный рецепт на видео:

Запекаем в духовке минут 30-40, при температуре 180 градусов. За десять минут до конца приготовления, посыпаем помидоры натёртым сыром. Все получается очень сочно и с теплой (лёгкой) остринкой от перца. Очень круто, рекомендую попробовать!

Источникcookpad.com

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите свой комментарий!
Пожалуйста, введите ваше имя

5ЧитателиЧитать

Популярное за неделю

Погода

Kiev
пасмурно
17.3 ° C
18 °
16 °
72 %
2kmh
61 %
Ср
17 °
Чт
19 °
Пт
20 °
Сб
18 °
Вс
20 °

Реклама