ДомойРецептыБлюда из мясаНовый рецепт из фарша перед которым невозможно устоять!

Новый рецепт из фарша перед которым невозможно устоять!

Очень эффектный рецепт!

Сегодня простой, но при этом эффектный рецепт! А самое главное, вкусный!

Всё, что любят в моей семье, собрала в одно блюдо и отправила в духовку. Что получится смотрите и повторяйте на здоровье!

- Реклама -

Ингредиенты:

  • фарш – 600 г
  • лук – 1 шт.
  • соль, специи для мяса – по вкусу
  • сухари – 2 ст.л.
  • баклажаны – 1-2 шт.
  • сладкий перец – 1-2 шт.
  • помидоры – 2 шт.
  • сметана – 2 ст.л.
  • острый перец – 1 шт.
  • сыр – 100 г
  • растительное масло
  • картофель

Приготовление:

Блюдо которое понравится многим, потому что есть и мясо (большая котлета из фарша) и овощи. Баклажаны нарезаем кружочками (толщина 1 см), присолим и дадим постоять минут 20. Выделится лишняя жидкость, баклажаны слегка отожмем и обжариваем с обеих сторон.

В фарш добавляем натёртый лук, соль и специи. Перемешали и пусть постоит рядом с баклажанами, промаринуется минут 20.

Противень смажем растительным маслом и из фарша формируем большие плоские котлеты (получилось 6 шт).

Сверху по два кружочка баклажана. Потом кружочки сладкого и острого перца, которые накрываем мясистыми помидорами (порезанные на кружочки).

Помидоры можно слегка присолить, если ваш сыр не сильно солёный.

Картофель солим и приправляем специями, перемешиваем и распределяем на противень между котлетами.

Подробный рецепт на видео:

Запекаем в духовке минут 30-40, при температуре 180 градусов. За десять минут до конца приготовления, посыпаем помидоры натёртым сыром. Все получается очень сочно и с теплой (лёгкой) остринкой от перца. Очень круто, рекомендую попробовать!

Источникcookpad.com

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите свой комментарий!
Пожалуйста, введите ваше имя

33ЧитателиЧитать
3ЧитателиЧитать

Популярное за неделю

Погода

Киев
пасмурно
11.5 ° C
11.5 °
11.5 °
100 %
3.2kmh
100 %
Чт
19 °
Пт
17 °
Сб
17 °
Вс
13 °
Пн
9 °
- Реклама -