back to top
ДомойРецептыБлюда из рыбыФорель фаршированная

Форель фаршированная

Если вы не пожалеете времени и приготовите фаршированную рыбу по предлагаемому рецепту, то он займет достойное место в вашей кулинарной книге. Это очень вкусно!

Вам потребуется:

- Реклама -

• 0,75-1 кг рыбы
• 1 ст. сухого белого вина
• 0,5 ст. алычи
• 3 ст. л. мелко нарубленного эстрагона
• 0,5 ст. зеленого лука
• 1 гранат (сок и мякоть)
• 10-12 горошин черного перца
• соль

Приготовление:

Рыбу выпотрошить, не разрезая брюшка, промыть, посолить и поперчить изнутри.

Сделать начинку из алычи, граната, лука и эстрагона, измельчив и перемешав эти продукты. Нафаршировать этой массой форель. Остаток начинки подать как салат к готовой форели.

Припустить рыбу в вине в течение 8-10 минут на слабом огне.

Источник: Lady.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

38ЧитателиЧитать
3ЧитателиЧитать
- Реклама -

Популярное за неделю

Погода

Киев
ясно
28.2 ° C
28.2 °
28.2 °
53 %
0.9kmh
6 %
Чт
29 °
Пт
31 °
Сб
24 °
Вс
28 °
Пн
36 °

РЕКОМЕНДУЕМ

- Реклама -