back to top
ДомойРецептыБлюда из рыбыПряный лосось, запеченный в фольге

Пряный лосось, запеченный в фольге

Как готовить быстро, но вкусно и ароматно приготовить рыбу. Классические пряности для рыбы и морепродуктов – лимон, лайм, петрушка, укроп, лавровый лист. Эти пряности обладают легким, насыщенным вкусом, который хорошо сочетается с нежным вкусом рыбы, не забивая его.

Вам потребуется:

- Реклама -
  • Целый выпотрошенный лосось
  • Свежие травы на ваш вкус: петрушка, укроп, лавровый лист, розмарин
  • 1 луковица, порезанная
  • 2 моркови, порезанные
  • сливочное масло
  • сухое белое вино
  • 1 лимон
  • черный перец горошком, соль

Приготовление:

1. Положить лосось разрезом вниз на фольгу. Сделать несколько надрезов сверху. Приправить солью и горошками перца.

2. Добавить травы на ваш выбор, лук, морковь, 4 кусочка масла и стакан белого вина.

3. Положить несколько кусочков лимона сверху.

4. Завернуть в фольгу и запекать в разогретой духовке при 190 градусов С, выделив 20-25 мин на каждые 500 г веса.

5. Подавая, разверните фольгу уже на столе. Если подаете холодным, дайте остыть в фольге. Подавайте с вареной молодой картошкой, запеченными овощами и зеленым салатом со сметаной или майонезом.

Источник: Lady.RU

Предыдущая статья
Следующая статья

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

38ЧитателиЧитать
3ЧитателиЧитать
- Реклама -

Популярное за неделю

Погода

Киев
пасмурно
23.2 ° C
23.2 °
18.7 °
76 %
0.5kmh
100 %
Пн
30 °
Вт
30 °
Ср
30 °
Чт
24 °
Пт
25 °

РЕКОМЕНДУЕМ

- Реклама -