Маттиола названо по имени П.А. Маттиоли — известного итальянского ботаника и врача XVI века. Маттиола двурогая (Matthiola bicornis), чаще известная как ночная фиалка в природе наибольшее распространение получила на своей родине в Греции и в Малой Азии.
Это скромное и невзыскательное растение с дивным ароматом было и остаётся очень популярным и у наших садоводов-любителей. Маттиолу издавна сажают около беседок, скамеек и любят за приятное благоухание. Сегодня ночную фиалку с успехом выращивают на балконах и лоджиях городских квартир.
Холодостойкое растение не требовательно к условиям произрастания, почвы для маттиолы годятся любые, но более пышно развивается и цветёт она на лёгких плодородных землях. Важно помнить, что не рекомендуется для удобрения почв вносить несозревшую органику, потому что в этом случае растение непременно заболеет чёрной ножкой.
Любит ночная фиалка открытые солнечные места, хотя комфортно чувствует себя и в лёгкой полутени. В густой тени растение вытягивается и полегает, цветков образуется гораздо меньше, и аромат их значительно слабее.
Маттиола легко размножается семенами. Посев мелких серовато-коричневой окраски зёрнышек производят непосредственно в грунт рано весной или под зиму. Глубина заделки семян 0,5 см. Всходы появляются через семь-десять дней. В фазе двух-трёх настоящих листьев сеянцы прореживают, оставляя между растениями 15-20 см. Зацветает маттиола через 60-70 дней после посева.
Неприметные закрытые днём мелкие цветки бледно-лилового тона, собранные в рыхлые кистевидные соцветия, раскрываются полностью лишь к вечеру или в пасмурную погоду и наполняют сад неповторимым волшебным ароматом. Чтобы дольше наслаждаться чистым и прекрасным запахом, который успокаивает и умиротворяет, можно через 12-15 дней посеять семена маттиолы во второй раз, а чуть позже и в третий.