Считается, что в семенах яблока имеются биологически активные вещества, витамины, ферменты, которые защищающие нас от инфарктов, инсультов, предупреждают заболевания щитовидной железы, благотворно влияют на работу мозга.
Семена яблок содержат много йода. Пять-шесть зёрнышек полностью удовлетворяют суточную потребность в данном элементе. Кроме того, в них обнаружен витамин B17, который улучшает обменные процессы, препятствует развитию опухолей.
Всё это очевидно, но, тем не менее, полезными косточками не рекомендуется злоупотреблять.
Дело в том, что в них содержится и крайне вредное вещество — синильная кислота — сильнейший яд, особенно опасный для детей.
В связи с этим в день рекомендуется съедать не более пяти семечек (тщательно разжёвывая). Только в этом случае они будут приносить пользу и именно в таком количестве считаются безопасными для организма.
Биологическую силу семян яблок с успехом использует су-джок терапия (в переводе с корейского «су» — кисть, а «джок» – стопа). Зёрнышки прикладываются к тем биологически активным точкам на кисти и стопе человека, которые соответствуют больным органам. Косточки делятся своей энергией с поражённым участком и забирают от него болезни.