Домой Рецепты Салаты и закуски Картошка «под шубой из сыра»

Картошка «под шубой из сыра»

Обычные гарниры выглядят слишком привычно, а частенько хочется приготовить что-то особенное. Предлагаем вам оригинальный кулинарный рецепт вкусного гарнира.

На 2-4 порции вам потребуется:

- Реклама -

• 10 небольших картофелин
• 250 г творожного сыра
• 150 г твердого сыра
• 2 зубчика чеснока
• зелень
• растительное масло
• черный молотый перец
• соль

Приготовление:

Вымойте, почистите картофель и поставьте его вариться в подсоленной воде до полуготовности.

Приготовьте начинку. Для этого мелко нарежьте зелень, измельчите чеснок и смешайте творожный сыр с зеленью и чесноком. Посолите и поперчите эту массу по вкусу.

Подсушите картошку. Из каждой картофелины ложкой аккуратно выньте серединку и начините ее творожной массой. Порежьте твердый сыр тонкими ломтиками.

Смажьте форму для запекания растительным маслом, плотно уложите в нее начиненный картофель. Сверху каждую картошечку накройте ломтиком твердого сыра и поставьте запекаться на 30 минут.

Праздничный гарнир, приготовленный по данному оригинальному рецепту можно подать к блюдам из мяса и рыбы.

Источник: Lady.RU

Предыдущая статьяДушистый табак
Следующая статьяНеобходимые для глаз витамины

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите свой комментарий!
Пожалуйста, введите ваше имя

4ЧитателиЧитать

Популярное за неделю

Погода

Киев
плотный туман
-1 ° C
-0.6 °
-1.1 °
100 %
4kmh
90 %
Пт
3 °
Сб
3 °
Вс
-0 °
Пн
-3 °
Вт
-4 °

Реклама