Котлеты с вареным яйцом

279

Котлеты с вареным яйцом – необыкновенно вкусные и красивые! Прекрасный ужин!

Ингредиенты:

  • фарш – 600 г
  • яйцо – 4 шт.
  • лук – 2 шт.
  • молоко
  • сметана – 4-6 ст. ложек
  • чёрный молотый перец – по вкусу
  • соль – по вкусу

Приготовление:

Яйца отвариваем вкрутую, остужаем и очищаем их от скорлупы.

Измельчаем лук и добавляем в фарш, солим, перчим. Делим фарш на 4 части и формируем котлеты овальной формы. Кладем в серединку каждой котлеты по 1 яйцу и оборачиваем их в фарш так, чтобы яйцо оказалось внутри.

Форму для запекания смазываем сметаной, выкладываем котлеты и смазываем их сметаной со всех сторон. Запекаем при 200°С в течение 30-40 минут до румяности. Котлетки охлаждаем и разрезаем пополам.

Приятного аппетита!

Источник: coocook.me

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите свой комментарий!
Пожалуйста, введите ваше имя