Творожный десерт с клубникой и кофе

172
Творожный десерт с клубникой и кофе

Творожный десерт с клубникой и кофе – не упусти шанс приготовить! Очень актуально!

Ингредиенты:

  • любое печенье (лучше с орехами) – 100 г
  • крепкий охлажденный кофе – 4 ст. ложки
  • клубника – 250 г
  • апельсин – 1 небольшой
  • лимон – 1 небольшой
  • яблочный сок с мякотью – 2 ст. ложки
  • обезжиренный творог – 250 г
  • ванильный сахар – 1 пакетик

Приготовление:

Клубнику разрезаем пополам или четвертинками, в зависимости от размера ягод.

Разрезаем лимон пополам и выжимаем сок. Клубнику кладем в миску, поливаем яблочным и лимонный сок, перемешиваем и оставляем на 20 минут мариноваться.

Натираем на мелкой терке апельсиновую цедру. Затем разрезать апельсин пополам и выживаем из половинок сок.

Разминаем творог вилкой, добавляем апельсиновую цедру, ванильный сахар и одну столовую ложку апельсинового сока. Все хорошо перемешиваем.

Взбиваем творог, вливая апельсиновый сок так, чтобы масса стала однородной и мела консистенцию густой сметаны.

На дно каждого стакана кладем кусочки печенья, сверху поливаем кофе. Затем заполняем стаканы творожной массой, чередуя ее с клубникой.

Источник: coocook.me

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите свой комментарий!
Пожалуйста, введите ваше имя