Выращенный в саду шнитт-лук можно осенью пересадить в горшок и поместить на кухонном подоконнике. Зелень станет витаминной добавкой и приятно разнообразит зимний рацион питания. За этот период можно сделать две-три полные срезки, а весной снова высадить растение на грядку.
Но для нормальной жизнедеятельности на протяжении всего зимнего периода в условиях квартиры растение нужно подготовить, используя такую процедуру как термостресс. Для этого в октябре выкопайте кустики, отобранные для пересадки, и оставьте их на краю грядки. Дайте земляному кому хорошо подсохнуть и раз промёрзнуть. После этого пересадите лук в горшок со свежей садовой землёй.
Если хотите иметь побольше зелени, приготовьте несколько горшков. Затем, начиная с ноября, каждые две недели вносите в дом новый горшок с растением, и аппетитная зелень будет постоянно на вашем столе.