Домой Дом, сад, огород Овощи Подрастай, баклажан!

Подрастай, баклажан!

На украинских огородах баклажаны появились несколько раньше колорадского жука – в конце XIX века – и сразу же пришлись по вкусу нашему народу. Еще бы! Оптимальное соотношение минеральных солей в их плодах в стадии технической спелости способствует кислотно-щелочному равновесию в организме, а большое количество калия (до 240 мг%) стимулирует работу сердца. Овощ весьма полезен тем из нас, кто страдает заболеваниями желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы, печени и почек, а также пожилым людям.

Как же подготовить рассаду к высадке на грядки, чтобы быть с урожаем этого чудесного овоща?

- Реклама -

С учетом того, что плоды ранних сортов баклажана пригодны для употребления в пищу через три-три с половиной месяца после всходов, а поздних – через четыре-пять месяцев, выращивать эту культуру целесообразнее рассадным способом. Семена сортов Алмаз, Донецкий урожайный, Гелиос, а также гибридов Адона, Ультраранний, Фабина высевают с конца февраля до конца марта. И преимущественно в горшочки, так как пострадавшая от пересадки рассада долго восстанавливает корневую систему. Оптимальная температура прорастания семян 25-26 градусов.

В теплицы рассаду баклажана высаживают, когда почва прогреется до 15 градусов. Делают лунку, наливают в нее 2-3 л воды, и в это «болотце» на 3-4 см ниже поверхности почвы помещают с комом земли рассаду. Хорошенько обжимают землицей и присыпают, но уже сухой почвой, до уровня грядки. Закончив посадку, рыхлят междурядья.

Температура воздуха в теплице даже ночью не должна опускаться ниже 12 градусов. Поливать обязательно, проветривать теплицу после полива – тоже.

Когда баклажан подрастет до 25-30 см, удаляют верхушечную точку роста, чтобы ускорить формирование побегов. На растении оставляют до шести завязей, а вновь образующиеся цветки обрывают: так быстрее созревают плоды.

В открытый грунт баклажаны переселяют, когда минует угроза заморозков. При этом между рядами оставляют расстояние в 60-70 см, а в ряду между растениями – 25-30 см. Однако, если температура воздуха опускается ниже 15 градусов, растения придется прикрывать, иначе они будут плохо приживаться и даже могут сбросить уже сформировавшиеся цветки.

Цветки и завязь опадают также, когда стоит жара под 30 градусов и когда растению недостаточно влаги и света или на грядке слишком плотная почва. Поэтому регулярно рыхлите, поливайте, удобряйте и гоняйте колорадского жука, который хотя и поселился у нас позже баклажана, но ведет себя заметно агрессивнее.

Предыдущая статьяКвас из золотого уса
Следующая статьяУход за кожей весной

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите свой комментарий!
Пожалуйста, введите ваше имя

4ЧитателиЧитать

Популярное за неделю

Погода

Киев
плотный туман
0.8 ° C
1.7 °
0 °
100 %
3kmh
60 %
Пт
6 °
Сб
4 °
Вс
2 °
Пн
2 °
Вт
7 °

Реклама