Домой Hi-tech Наука Попкорн полезнее фруктов и овощей

Попкорн полезнее фруктов и овощей

Попкорн намного полезнее, чем фрукты и овощи и его можно считать одним из самых действенных диетических продуктов. Такой вывод сделали ученые из Университета Скрэнтона в Пенсильвании (США).

О низкокалорийности этого вкусного продукта специалисты сообщали уже давно, но вот о его удивительной полезности заговорили впервые. Доктора поставили его в один ряд с овощами и фруктами благодаря высокому уровню содержащихся в нем антиоксидантов – полифенолов. Они считаются очень полезными, так как удачно борются с вредными веществами, повреждающими клетки.

- Реклама -

Специалисты сравнили одинаковые пропорции попкорна и фруктов и оказалось, что в воздушной кукурузе на 300 мг полифенолов приходится всего 160 мг «фруктовых» антиоксидантов. Ученые уверены, что все дело в воде: попкорн сухой, а вот в фрукты на 90% состоят из воды, которая размывает антиоксиданты.

По словам исследователей, нужно ежедневно употреблять попкорн, чтобы получить необходимую суточную норму атиоксидантов и клетчатки, притом, что это никак не отразится на фигуре. Однако нужно иметь в виду, что готовить его нужно в этом случае правильно – без ароматизаторов, масла, соли и сахара. Не нужно сбрасывать со счетов и то, что воздушная кукуруза не сможет полностью заменить фрукты и овощи, поэтому употреблять эти продукты нужно в равных пропорциях.

Источник: hochu.ua

Предыдущая статьяЧто мешает найти мужчину мечты?
Следующая статьяХристов тёрн

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите свой комментарий!
Пожалуйста, введите ваше имя

4ЧитателиЧитать

Популярное за неделю

Погода

Киев
туман
11.6 ° C
12.2 °
11.1 °
100 %
6kmh
90 %
Ср
13 °
Чт
18 °
Пт
18 °
Сб
18 °
Вс
23 °

Реклама