Домой Рецепты Выпечка Домашний хлеб в духовке

Домашний хлеб в духовке

Как выпекать домашний хлеб в духовке? Читайте ниже…

Вам потребуется:

- Реклама -

• 450 г муки
• 350 мл воды комнатной температуры
• 1 ч. л. соли
• 1 ч. л. сухих дрожжей

Приготовление:

1. Смешать все ингредиенты и замесить жидкое, накрыть полотенцем или крышкой и оставить при комнатной температуре около 12 часов, можно оставить на ночь, использовать тесто можно и немного раньше и позже, нельзя использовать, если прошли сутки (24 часа).

2. Разогреть духовку до 250°С и подготовить противень для выпечки, можно присыпать мукой или выстелить пергаментную бумагу.

3. Посыпать поверхность мукой, выложить тесто помять его, придать форму либо классическую как на фото, либо придать форму сердца, острым ножом сделать надрезы, но не глубокие, выложить на противень и поставить в духовку выпекаться на 40-50 минут.

4. Выпекать до золотистой корочки.

5. Выложить готовый хлеб на решетку накрыть полотенцем, чтобы корочка не была сухой, но если Вам нравятся сильно хрустящий хлеб, то полотенцем не накрывать.

Источник: Lady.RU

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите свой комментарий!
Пожалуйста, введите ваше имя

4ЧитателиЧитать

Популярное за неделю

Погода

Киев
пасмурно
6.4 ° C
7.8 °
5.6 °
93 %
1kmh
90 %
Сб
6 °
Вс
11 °
Пн
10 °
Вт
11 °
Ср
12 °

Реклама