Куриные котлеты с грибами

4938
Куриные котлеты с грибами

Одним из праздничных блюд на вашем новогоднем столе могут стать куриные котлеты с грибами, которые хорошо подавать его с картофелем.

Вам потребуется:

• фили куриное – 1 кг
• шампиньоны – 500 г
• лук – 1 шт.
• яйца – 3 шт.
• майонез – 3 ст. л.
• 1 ст. л. крахмала
• 2 ст. л. муки

Приготовление:

Филе порезать на мелкие кусочки или измельчить в блендере, грибы обжарить с маслом и луком и положить в фарш.

Также туда положить яйца, майонез, крахмал, муку. Все перемешать, посолить, поперчить по вкусу.

На сковороду выкладывать ложкой и обжаривать на маленьком огне с обеих сторон!