Одним из праздничных блюд на вашем новогоднем столе могут стать куриные котлеты с грибами, которые хорошо подавать его с картофелем.
Вам потребуется:
- Реклама -
• филе куриное – 1 кг
• шампиньоны – 500 г
• лук – 1 шт.
• яйца – 3 шт.
• майонез – 3 ст. л.
• 1 ст. л. крахмала
• 2 ст. л. муки
Приготовление:
Филе порезать на мелкие кусочки или измельчить в блендере, грибы обжарить с маслом и луком и положить в фарш.
Также туда положить яйца, майонез, крахмал, муку. Все перемешать, посолить, поперчить по вкусу.
На сковороду выкладывать ложкой и обжаривать на маленьком огне с обеих сторон!