Обалденная закуска к праздничному столу – «Грибная полянка». Гости аплодировали!
Ингредиенты:
- огурцы – 2 больших
- твердый сыр – 150 г
- крабовые палочки – 200 г
- яйца – 4-5 шт.
- майонез
- укроп
- маринованные грибы
Приготовление:
Посыпаем блюдо мелко нарезанным укропом.
Огурцы нарезаем колечками, толщиной 0,5 см., кладем на укроп.
Нарезаем мелко крабовые палочки, сыр натираем на мелкой тёрке, яйца – на крупной. Солим по вкусу, заправляем майонезом.
Скатываем из салатной массы шарики влажными руками. Кладем шарики на огурцы.
Сверху кладем маринованные шляпки от грибов.
Приятного аппетита!
Источник: coocook.me
