Сколько я искала этот рецепт – идеальные сырники. Нежные, в меру сладкие и без манки! Попробуйте и у Вас получится!
Ингредиенты:
- творог (ТОЛЬКО! 5%) – 600 г
- яйцо небольшое – 1 шт.
- соль – щепотка,
- сахар – 100-150 г
- мука – 2 ст.л.
Приготовление:
1. Все смешиваем и скатываем шарики.
2. Обваливаем в муке, стряхнув лишнюю.
3. Обжариваем на раскаленной сковороде на среднем огне с двух сторон. Перевернув, накрываем крышкой и оставляем доходить под крышкой на медленном огне.
4. Выкладываем со сковороды – на тарелку с бумажным полотенцем.
Приятного аппетита!
Источник: coocook.me
