Пироги с яблоками будут есть всегда и везде – это вкусно, как правило, быстро и недорого, а к тому же – красиво.
Понадобится:
- 2 яйца
- 100 г сл. масла
- 150 мл кефира/йогурта
- 1 ст. сахара
- цедра апельсина
- 1 ч.л. ванильной эссенции
- 3 ст. муки
- 1 ч.л. разрыхлителя/соды
- 1 кг яблок
- 1/2 ст. сушеной клюквы
Приготовление:
Все ингредиенты соединить. Получится довольно густое тесто. Добавить в тесто порезаные кубиками яблоки и клюкву, перемешать и выложить в смазанную маслом форму для выпечки.
Выпекать при температуре 160-170 градусов до готовности. Готовность проверить деревяной шпажкой.
Источник: Lady.ru
