Странно, вроде только пару дней назад купили овощи, а они уже испортились в холодильнике! Как продлить срок хранения разных овощей и фруктов? Опытные кулинары раскрыли секреты, которые сохранят свежесть продуктов.
Болгарский перец
Лучше всего завернуть каждый перец в бумажное полотенце или салфетку.
Клубника
Суть в том, чтобы каждая ягода не соприкасалась с другой. Выложите на дно посуды несколько слоев салфеток, а потом разложите клубнику. Идеальный вариант — хранение в лотке из-под яиц.
Огурцы
Нужно поместить овощи в полиэтиленовый пакет, накрыть его влажной марлей. Главное – не закрывать край пакета.
Помидоры
Храните их черенками вверх.
Морковь
Поместите морковь в емкость с водой и продлите срок хранения до 14 дней.
Сельдерей
Храни сельдерей в холодильнике, завернув овощ в пищевую фольгу.
Источник: интересное.ru.com
