Зачем часами стоять у плиты? Готовим ленивые голубцы в котлетах! Так даже вкуснее!
Ингредиенты:
- 600 г фарша
- стакан отварного риса
- половину маленького отварного качанчика капусты
- 1 головка лука
- 2 яйца
- 1 ст.л. крахмала
- соль и специи по вкусу
Соус:
- Томатный сок + сметана
Приготовление:
Смешиваем фарш, рис, порезанную капусту, мелко порезанный лук, яйца, крахмал, соль.
Вымешиваем всё и формируем котлетки.
Обжариваем котлеты на сковородке, затем перекладываем в форму для запекания, поливаем соусом (смешиваем томатный сок со сметаной).
Запекаем в духовке при 180°С в течение 30 минут.
Источник: coocook.me
