Прежде всего, стоит отметить, что белая смородина отличается высокой урожайностью, поэтому популярна у садоводов-любителей. Что касается питательной ценности, то она богата витаминами групп В, Е и С, оказывающими содействие здоровью и долголетию. Кроме того, в ягодах белой смородины немало сахара и других полезных веществ. Так содержание йода в ней втрое больше, чем в привычной нам чёрной.
Если говорить о лечебных свойствах, то среди садоводов бытует мнение, что ложка белой смородины, съеденная каждый день, способствует повышению иммунитета и сохранению здоровья на долгие годы. Утверждают также, что её ягоды положительно влияют на мужскую силу.
А ещё её сочные прозрачные плоды прекрасно утоляют жажду. Съешь в жару несколько длинных кистей с кисловато-сладкими ягодами, и словно стакан сока выпил.
В народной медицине белую смородину применяют в качестве вяжущего, мочегонного и потогонного средства, листья и почки – для лечения подагры, ревматизма и сахарного диабета, свежий сок – при язве желудка, гипертонии, склерозе.
К достоинствам растения относятся не только полезные ягоды и отличный декоративный вид, особенно в пору цветения, но и чрезвычайно высокая засухоустойчивость и хорошая переносимость низких температур.
Размножается белая смородина отводками, черенками и делением куста.
Сажают её ранней весной – до распускания почек, а осенью – до середины октября. Перед посадкой повреждённые корни следует подрезать до здорового места, а слабые ветки укоротить до 10-15 см, оставив лишь по две-три почки для лучшего ветвления куста. При опускании саженца в яму, нужно расправить корни, чтобы они не загибались кверху, засыпать неудобренной почвой и немножко притоптать. Поверхность лунки замульчировать слоем перегноя. Поскольку белая смородина очень чувствительна к хлору, полезно вносить под культуру калийные удобрения.
