Одной из самых серьезных опасностей, которые подстерегают деревья во время зимовки, являются солнечные ожоги в феврале-марте. Поэтому именно в осеннее время белят известью штамбы и скелетные ветви. Для этого готовят такой раствор, который бы не смогли смыть осенние дожди, а также зимние осадки во время оттепелей. Вот его рецепт приготовления.
На 7-8 л воды берут 2-3 кг свежегашеной извести, 300-500 г казеинового клея или 100 г накануне сваренного или разогретого столярного клея, 100 г мучного клейстера или 2 л снятого молока.
Если предстоит готовить старые деревья, то перед побелкой этим раствором их обрабатывают для дезинфекции железным купоросом (300-500 г на 10 л воды).
От повреждений мышами и зайцами штамбы и основания скелетных ветвей молодых плодовых деревьев (до 12-15 лет) обвязывают срезанными побегами малины, стеблями подсолнечника, плотной белой бумагой или защищают металлическими, а также другими сетками. Можно применять лапник ели и сосны, но привязывать его надо обязательно иглами вниз. Нижнюю часть дерева окучивают на высоту 15-20 см.
При снижении температуры в корнеобитаемом слое почвы приствольные круги утепляют навозом, торфом, опилками, листьями или намораживают лед на приствольных кругах. Если зимой снега достаточно, то нужно постараться, чтобы почва под кроной каждого дерева была укрыта им.
