После уборки урожая не стоит оставлять грядки пустыми. На них можно посеять зелёные удобрения, которые хорошо растут до самых заморозков и защищают почву зимой.
Высевать их надо густо, чтобы наземная часть растений предохраняла почву от дождей, препятствуя вымыванию гумуса. Это позволит избежать эрозии почвы.
В качестве сидератного растения лучше всего использовать горчицу: она быстро растёт. Обычно сеют её в августе, но можно и в эти дни: она будет стоять зелёной до самых заморозков.
Припахивать или прикапывать горчицу можно на любой стадии развития, можно оставить преть и на поверхности.
Если на участке до морозов росла горчица, весной почву на нём не нужно глубоко обрабатывать.
