Сок свёклы – это самый полезный и ценный сок для улучшения клеточного состава крови. Ведь не смотря на то, что содержание железа в свёкле небольшое, оно отличается высоким качеством, поэтому и является ценным питанием для клеток крови, особенно эритроцитов.
Прежде всего, самым полезным свойством красной свёклы считается высокое (более 50%) содержание натрия и малое содержание кальция (5%). При таком соотношении поддерживается высокая растворимость кальция, который накапливаясь в стенках кровеносных сосудов, может вызывать нарушение функций сердца и повышение артериального давления.
Также красная свёкла содержит калий (20%) и хлор (8%), что является благоприятным для очищения почек, печени, желчного пузыря.
Диетологи рекомендуют употреблять сок свёклы женщинам по 200 мл ежедневно, совместно с соком моркови. Так, свекольный сок полезен во время менструации и климактерическом периоде. Применять в данном случае его необходимо небольшими порциями, 50-100 мл 1-3 раза каждый день.
Если применять свекольный сок в очистительных целях, то изначально его рекомендуется комбинировать с соком моркови, а затем начинать постепенно увеличивать содержание свекольного. Для того, чтобы избавить ваш организм от нежелательных шлаков и вредных веществ, достаточно выпивать ежедневно по 1-2 стакана сока свёклы, разделив данное количество на 2-3 приёма.
Будьте здоровы, используя дары природы!
Источник: ВКурсе.ua
