Ямс (Dioscorea alata L.) - многолетнее травянистое растение родом из районов Юго-Восточной Азии. Для многих народов Африки и Азии он является главным продуктом питания. Ямсом называют некоторые виды рода диоскорея, образующие крупные подземные клубни. К сожалению, в большинстве климатических зон