Статьи по выбранной метке

Глотайте чеснок на здоровье
Глотайте чеснок на здоровье
О целебной силе чеснока все мы наслышаны, однако далеко не все умеют правильно его употреблять. Если вы перед тем, как проглотить чеснок, его пережёвываете, то он не только оставляет после себя стойкий запах, но ещё и теряет свои целебные свойства. Поэтому зубки чеснока надо глотать как пилюли.
Если взошёл чеснок
Если взошёл чеснок
Зимы у нас непредсказуемые: то небольшие морозцы, то холод, то до 15 градусов тепла в декабре и снова стужа, а в феврале и наледь на огороде. От таких подарков погоды на части грядок совсем не в срок всходит озимый чеснок, а на некоторых – и лук-шалот, посаженный под зиму, и даже кинза.
Названы лучшие средства от запаха чеснока
Названы лучшие средства от запаха чеснока
Есть люди, любящие чеснок, есть те, кто держится от него подальше, но запах чеснока изо рта не нравится, пожалуй, никому. Существует масса «стопроцентно надежных» рецептов и секретов, позволяющих избавиться от этого резкого аромата. Но Рита Мирондо (Rita Mirondo) и Шерил Бэрринджер (Sheryl
Маринованные сливы с чесноком
Маринованные сливы с чесноком
Я в восторге от этих маринованных слив с чесноком! Очень вкусно с курицей!
Почему желтеет чеснок
Почему желтеет чеснок
Листья чеснока пожелтели… Такое явление, к сожалению, не редкость на наших огородах. Почему желтеет чеснок? Как предотвратить это явление? Что делать? Обычно мы видим, что листья чеснока начинают желтеть с кончиков…
Основные хитрости посадки чеснока на зиму
Основные хитрости посадки чеснока на зиму
Посадка чеснока под зиму делается по универсальной технологии. Важно учесть период начала наступления холода. Примерно за две-три недели до предполагаемой даты производят высадки. Чеснок сажают на глубину около 4 сантиметров…
Храним чеснок
Храним чеснок
В деревянный ящик с частыми небольшими отверстиями в стенках насыпать небольшой слой соли, на неё уложить в ряд головки чеснока и засыпать их солью. Процедуру повторить, заполнив ящик до верха…
Оберег, лекарство, приправа и просто чеснок
Оберег, лекарство, приправа и просто чеснок
В былые времена озимый чеснок в средней полосе начинали высаживать с 30 сентября, ориентируясь на именины всех Вер, Надежд и Любовей. Но сегодня климат поменялся, и агротехника возделывания многих культур претерпела перемены. В нынешние времена чеснок нужно сажать как можно позднее, только в этом
Как лучше сохранить чеснок?
Как лучше сохранить чеснок?
Я использую для еды только выращенный собственноручно на дачном огороде чеснок, поэтому убежден, что мало вырастить и собрать хороший урожай чеснока. Не менее важно хранить его так, чтобы он не терял качества долгое время, желательно вплоть до нового урожая. Чтобы достичь хорошего результата, я
Рокамболь – гигантский лук-чеснок
Рокамболь – гигантский лук-чеснок
Рокамболь (египетский лук, испанский чеснок, луко-чеснок, причесночный лук) – многолетнее травянистое растение с шестью-девятью мощными, как у лука-порея, светло-зелёными со слабым восковым налётом листьями и цветоносными стеблями высотой до 1,2 м. В естественных условиях рокамболь встречается не
Посадка чеснока
Посадка чеснока
Осенью для посадки отбирают самые крупные луковицы, которые перед высадкой разделяют на зубки. Они должны быть массой от 3 до 7 г, не повреждёнными, обязательно с чешуйками и не поражёнными болезнями.
Готовим грядки для озимого чеснока
Готовим грядки для озимого чеснока
Грядки для озимого чеснока готовят за месяц – полтора до посадки: в конце августа – начале сентября. На солнечном, сухом месте на расстоянии 70-80 см друг от друга делают канавы шириной 25 см и глубиной 18-20 см. Такие посадки удобнее обрабатывать, когда грядка в две строки, но можете распорядиться
Сажаем озимый чеснок
Сажаем озимый чеснок
Учитывая, что чеснок любит плодородную, хорошо удобренную почву, нужно предварительно, примерно за две недели до посадки, подготовить под него грядки…
Ученые нашли средство против запаха чеснока
Ученые нашли средство против запаха чеснока
Американские ученые нашли средство, избавляющее от чесночного запаха. Для этой цели они советуют выпить стакан молока. Авторами этого открытия стали Шерил Барринджер и Аригат Хансанугрум.
Знакомьтесь, рокамболь
Знакомьтесь, рокамболь
Рокамболь или лук причесночный, а также испанским или американским чесноком. Внешне он похож на лук-порей, но в отличие от последнего имеет крупные луковицы, делящиеся на зубки. Вкус же его нежнее и менее острый, чем чеснока, да и запах не столь резкий.