Учитывая, что чеснок любит плодородную, хорошо удобренную почву, нужно предварительно, примерно за две недели до посадки, подготовить под него грядки…

Американские ученые нашли средство, избавляющее от чесночного запаха. Для этой цели они советуют выпить стакан молока. Авторами этого открытия стали Шерил Барринджер и Аригат Хансанугрум.

Этот «король пряностей» способен заменить многие лекарственные препараты, нередко имеющие неприятные, а порой и опасные для здоровья побочные эффекты. А уж как чеснок преображает вкус привычных блюд, и рассказывать не надо. К тому же это растение содержит необходимые организму полезные вещества: витамины С, Б, группы В, а также йод, серу, железо.

Многие огородники жалуются, что летом желтеют кончики листьев чеснока. Что может быть причиной такого явления? Чаще всего пожелтение листьев наблюдается у озимого чеснока. Причины этого могут быть самые разные.

О том, что чеснок положительно влияет на сердечно-сосудистую систему, мы знаем давно. Только оказывается, по последним сведениям, он нужен лишь в свежем виде, то есть перед употреблением только что разрезанный.

Чеснок с давних времен известен своими целебными свойствами. Он укрепляет иммунную систему. Содержащийся в нем белок стимулирует выработку антител, обеспечивающих надежную защиту от пагубного воздействия окружающей среды.

Причин уменьшения зубчиков чеснока может быть несколько. Прежде всего, необходим здоровый посадочный материал с диаметром не меньше 3 см. Из яровых сортов для посадки берут только крайние, самые крупные зубки. Дольки из середины головки и неправильной формы не годятся.

О целебной силе чеснока все мы наслышаны, однако далеко не все умеют правильно его употреблять. Если вы перед тем, как проглотить чеснок, его пережевываете, то он не только оставляет после себя стойкий запах, но еще и теряет свои целебные свойства. Поэтому зубки чеснока надо глотать как пилюли.

В справочной литературе относительно посадки чеснока существует очень много разночтений. Это объясняется тем, что рекомендации даются для разных климатических зон. Поэтому надо быть предельно внимательным при чтении, чтобы не сделать непоправимую ошибку. А чтобы быть полностью уверенным в правильности своих действий, нужно запомнить, что чеснок высаживают за 35-45 дней до наступления серьёзного похолодания. Поэтому надо внимательно следить за погодой.