Казачья версия хачапури, которая делается с песочным тестом, и которую принято есть в холодном виде. Распространена на кубанском юге, где ее называют по-разному. Для приготовления таких сырников берут не только «Российский», но и любой другой классический «советский» сыр с пресноватым вкусом.
Легендарный десерт, придуманный в Австралии в честь русской балерины Анны Павловой в 30-х годах XX века. В основе десерта - особый вид выпеченной меренги, хрустящей снаружи и мягкой внутри, а в качестве наполнения в классической версии используют клубнику и киви или экзотические фрукты.
то быстрее всего приготовить в жару – легкое и сытное? Салат или оладьи. Особенно – овощные. Вот этим мы сейчас и займёмся.
Изысканный закусочный пирог (его еще называют тарт или флан), способный украсить любой стол. Хрустящая корзинка из песочного теста, нежная сливочная начинка и яркие вкрапления сладких изюминок. Попробуйте приготовить этот пирог вместо традиционного паштета.
Эти булочки из заварного теста с сыром можно подавать к первым блюдам, также и к апперетиву с оливками, ломтиками огурца или помидора.
После тёплых весенних дождей ожила и первая зелень. Устремляется ввысь своими пёрышками лук, радуют нежными блестящими листочками кинза и петрушка. Уже закудрявилась на грядках и душистая мята.
Рецепты вкусных омлетов приятно разнообразят повседневное меню. Блюда из яиц питательны и легко готовятся. Предлагаемый рецепт парижского омлета из французской кухни готовится в микроволновой печи в течение нескольких минут.
Варенье из цветков одуванчика не просто вкусное, но ещё и очень полезное. Цветы для его приготовления лучше всего собирать в полдень в солнечный день. Считается, что именно в это время в них содержится максимальное количество нектара.
Если задуматься о названии этого пирожного, станет ясно, как оно по идее должно выглядеть. Да, именно как картошка – быть светлым внутри, коричневым и как бы присыпанным землей снаружи, и с небольшими проростками из крема.
На десерт сегодня подаем тыквенные оладьи с яблоками, которые также подойдут для тех, кто постится.
Для тех кто соблюдает пост, предлагаем вкусное и сытное блюдо – грибную солянку на сковороде.
Очень интересное блюдо болгарской кухни, готовим помидоры, фаршированные рыбой.
Составляющие ингредиенты: яйца (их количество равно количеству гостей), куриный или свиной бульон 1 л., вареная морковь, мясо, зелень, кукуруза, маслины, консервированный горошек (любые составляющие заливного на ваш вкус!).
