Это интересное оригинальное блюдо украсит любой праздничный стол. Основой для начинки может быть что угодно – фарш, вареная колбаса, грибы, отварное или копченое мясо.
Давно хочу предложить этот рецепт. Попробовала пирог впервые в гостях, так понравился, что сама стала готовить его часто. Тонкий слой теста и много начинки – именно такие пироги делают в Швейцарии.
Это очень традиционный, домашний, я бы сказала, нераскрученный, но при этом любимый народом испанский десерт. В ресторанах его можно встретить в категории «домашние десерты». Он уже очень давно распространился по всей Испании, особенно центральной ее части, и мало кто знает, что корни у него – баскские.