Казачья версия хачапури, которая делается с песочным тестом, и которую принято есть в холодном виде. Распространена на кубанском юге, где ее называют по-разному. Для приготовления таких сырников берут не только «Российский», но и любой другой классический «советский» сыр с пресноватым вкусом.

Легендарный десерт, придуманный в Австралии в честь русской балерины Анны Павловой в 30-х годах XX века. В основе десерта - особый вид выпеченной меренги, хрустящей снаружи и мягкой внутри, а в качестве наполнения в классической версии используют клубнику и киви или экзотические фрукты.

то быстрее всего приготовить в жару – легкое и сытное? Салат или оладьи. Особенно – овощные. Вот этим мы сейчас и займёмся.

Изысканный закусочный пирог (его еще называют тарт или флан), способный украсить любой стол. Хрустящая корзинка из песочного теста, нежная сливочная начинка и яркие вкрапления сладких изюминок. Попробуйте приготовить этот пирог вместо традиционного паштета.

Эти булочки из заварного теста с сыром можно подавать к первым блюдам, также и к апперетиву с оливками, ломтиками огурца или помидора.

Кофе – напиток, без которого многим из нас тяжело даже представить свое утро. Готовим вкусный кофе в домашних условиях.

Рецепты вкусных омлетов приятно разнообразят повседневное меню. Блюда из яиц питательны и легко готовятся. Предлагаемый рецепт парижского омлета из французской кухни готовится в микроволновой печи в течение нескольких минут.

Если задуматься о названии этого пирожного, станет ясно, как оно по идее должно выглядеть. Да, именно как картошка – быть светлым внутри, коричневым и как бы присыпанным землей снаружи, и с небольшими проростками из крема.

На десерт сегодня подаем тыквенные оладьи с яблоками, которые также подойдут для тех, кто постится.

Для тех кто соблюдает пост, предлагаем вкусное и сытное блюдо – грибную солянку на сковороде.

Очень интересное блюдо болгарской кухни, готовим помидоры, фаршированные рыбой.

Составляющие ингредиенты: яйца (их количество равно количеству гостей), куриный или свиной бульон 1 л., вареная морковь, мясо, зелень, кукуруза, маслины, консервированный горошек (любые составляющие заливного на ваш вкус!).

Для получения масла используют разные сорта тыкв, но чаще всего берут семечки из плодов обыкновенной и мускатной. Качественное масло получается только методом холодного отжима, что позволяет сохранить все полезные вещества и витамины, которыми богаты семена тыквы.