Статьи по выбранной метке

Что не нужно делать после еды
Что не нужно делать после еды
После еды многие любят пройтись, другие предпочитают поспать, но важно знать, что это не очень полезно для пищеварения. И то, и другое лучше делать через какое-то время после еды.
Мясо начнут выращивать в лабораториях
Мясо начнут выращивать в лабораториях
Группа исследователей из США запустила биотехнологический проект MemphisMeats. Основной задачей создателей проекта является получение искусственного мяса, создаваемого в результате культивирования клеток.
Что нельзя делать после еды?
Что нельзя делать после еды?
Оказывается, на наше здоровье влияет не только то, что мы едим, но также как мы это едим и что делаем после. Узнай, что не стоит делать сразу после приема пищи.
Немецкая пищевая аэрозольная краска заставит любое блюдо блестеть
Немецкая пищевая аэрозольная краска заставит любое блюдо блестеть
Когда надоедают серые и невзрачные блюда, которые изо дня в день утомляют своей однотонностью и неоригинальностью, из Германии на помощь приходит аэрозольный пищевой распылитель под называнием «Food Finish» («Пищевой аэрозоль»). Немецкий производитель «Deli Garage Food Cooperative» утверждает, что
Сигналы тела. Между шоколадом и огурцом
Сигналы тела. Между шоколадом и огурцом
Оказывается, пищевые пристрастия могут рассказать не только о привычках и традициях, принятых в данной семье, но и многое поведать о состоянии здоровья. Если человека нестерпимо тянет на…
Лебеда красная – декоративна и питательна
Лебеда красная – декоративна и питательна
Красная лебеда – высокое, стройное однолетнее растение из семейства маревых, имеет и ряд других названий: садовая лебеда, горный шпинат, французский салат, швейцарский мангольд. Эта овощная и декоративная культура, которая приходится родственницей свёкле и шпинату, прекрасно растёт во всех регионах
Ученые нашли виновников массового ожирения
Ученые нашли виновников массового ожирения
За последние тридцать лет среднее суточное потребление калорий у американцев выросло почти на треть. Этим и объясняется эпидемия ожирения, с которой Соединённые Штаты и многие западные страны столкнулись в XXI веке. Так, сегодня в США более 72 миллионов человек, то есть треть всего взрослого
Ученые рассказали, как правильно жарить мясо
Ученые рассказали, как правильно жарить мясо
Как правильно приготовить мясо, чтобы снизить количество канцерогенов в нем, образуемых во время термической обработки? Оказывается, достаточно добавить в сковороду всего один ингредиент.
Гречиха в вашем огороде
Гречиха в вашем огороде
Некоторые огородники берутся «переселять» на участок полевые культуры, например, гречиху. Её биологические особенности снискали гречихе славу довольно капризной культуры. Однако понимание этих особенностей и выполнение несложных приёмов агротехники позволяют получать неплохие урожаи во всех зонах
Рыба и орехи защищают глаза
Рыба и орехи защищают глаза
Жирная морская рыба и орехи очень полезны для зрения. Содержащиеся в этих продуктах омега-кислоты защищают глаза от двух распространенных, приводящих к слепоте заболеваний, а также улучшают чувствительность к инсулину.
Осторожно! Холодильники кишат бактериями
Осторожно! Холодильники кишат бактериями
Американские ученые обнаружили, что 25% холодильников, которые они осмотрели, богаты всеми возможными бактериями, которые отравляют не только пищу, но и жизнь. Причем, самыми инфицированными являются ящики для овощей.
Ажгон или индийский тмин
Ажгон или индийский тмин
Ажгон (зира, аджаван, айован душистый, индийский тмин) – популярная восточная пряность – семена однолетнего растения семейства сельдерейных. Зрелые тёмно-коричневого цвета плоды ажгона имеют по два зерна, формой и размером похожих на семена сельдерея, а раскраской – на тмин…
Чёрный рис или чумиза
Чёрный рис или чумиза
Чумиза, чёрный рис, головчатое просо – ценная злаковая кормовая культура. С давних времён её возделывали в Китае, а сегодня для получения зерна, сена и зелёного корма выращивают во многих странах Европы и Азии.
Волшебный порошок из дождевика
Волшебный порошок из дождевика
Дождевики не только вкусны и питательны, но и лечебны. В давние времена высушенную кожицу зрелых грибов использовали как кровоостанавливающее средство и называли волшебным порошком.
Каков вкус у «клонированного» шашлыка?
Каков вкус у «клонированного» шашлыка?
Можно ли получить мясо, не убивая животных? «Да», – отвечают голландские ученые и демонстрируют «мокрую свинину» – лабораторную репликацию живых клеток свиньи. Этим «гуманным» продуктом они мечтают накормить население Земли уже в ближайшие годы, а попутно решить экологические проблемы, вызванные