Статьи по выбранной метке

Перец на семена
Перец на семена
Перец – преимущественно самоопылитель. Но сладкий всё же переопыляется с острыми и полуострыми сортами, давая затем горькое потомство. Поэтому сажать сладкий и острый перец желательно на удалении друг от друга не менее 100 м.
Сладкий перец требует внимания
Сладкий перец требует внимания
Уроженец Америки, перец очень теплолюбивое и влаголюбивое растение, к тому же, как и всё семейство паслёновых, отличается капризностью. Поэтому для получения урожая ароматных перцев, радующих глаз сочными толстостенными плодами, придётся потрудиться.
Десять ошибок при выращивании сладкого перца
Десять ошибок при выращивании сладкого перца
Десять ошибок при выращивании сладкого перца: мало света, подкормки обязательны и другие.
Пересаживаем перец в комнату
Пересаживаем перец в комнату
Даже зимой многие хозяйки выращивают дома сладкий и мелкоплодный острый перцы. Для первого годятся горшки диаметром 20-25 см, для второго – поменьше.
Фаршированный перец с мясным фаршем и рисом
Фаршированный перец с мясным фаршем и рисом
Рецепт фаршированного перца с рисом, мясом и вялеными помидорами в томатно-сметанном соусе.
Пряный фаршированный перец
Пряный фаршированный перец
Красивое, питательное и очень вкусное блюдо, попробуйте!
Разноцветный, сочный, сладкий
Разноцветный, сочный, сладкий
Перец сладкий (овощной, болгарский) популярен в нашей стране свежим (сам по себе и в салатах), фаршированным, тушёным, печёным, солёным, консервированным, маринованным – сколько хозяек, столько и предпочтений. Культура эта не особо капризная, но урожайная: снимать созревшие плоды с растений –
Фаршированные перцы в слоеном тесте
Фаршированные перцы в слоеном тесте
Этот рецепт произвольный, потому изменяйте, скрещивайте, дополняйте все ингредиенты по вашему вкусу и желанию.
Перец будет урожайным
Перец будет урожайным
Считается, что рассаду перца за неделю до высадки в открытый грунт лучше прищипнуть. Тогда у перца вырастает больше пасынков, а на них-то и формируется основной урожай. В южных регионах операция повторяется ещё раз в июле (не забыть бы).
Сырная закуска из болгарского перца
Сырная закуска из болгарского перца
Закуска из болгарского перца хорошо сочетается с основными блюдами из мяса, также ее можно мазать на хлеб, но с перцами и зеленью получается сочнее и вкуснее.
Выращиваем перец на подоконнике
Выращиваем перец на подоконнике
Любители остренького могут и зимой лакомиться свежим жгучим перцем. Да, он любит тепло, свет и влагу, но прекрасно растёт на застекленных утеплённых лоджиях и светлых подоконниках. Причём отведенную для него территорию перец ещё и украшает собой. Его плоды, напоминающие то пирамиду, то конус,
Перец, фаршированный капустой
Перец, фаршированный капустой
На огородах и в магазинах изобилие овощей, зелени, фруктов. Приготовьте перец, фаршированный капустой по нашему вкусному кулинарному рецепту.
Сладкий перец: секреты урожая
Сладкий перец: секреты урожая
Сладкий перец вкусен и полезен. Считается даже, что его аромат способствует выделению эндорфина – гормона счастья. Однако, как и любая другая культура, перец требует внимания. Прежде всего, выращивать его следует на богатой гумусом почве, высаживая в открытый грунт, когда тот прогреется до 18-24
Гарнир из запеченных перцев
Гарнир из запеченных перцев
Готовим вегетарианский ароматный гарнир из разноцветных перцев. Подавайте это блюдо горячим или холодным, оно хорошо в качестве гарнира и легкого самостоятельного блюда, если подать его со свежими лепешками или лавашем.
Как тушить фаршированные перцы
Как тушить фаршированные перцы
Фаршированные перцы – любимое блюдо многих из нас. При различных способах тушения можно получить различные вкусы фаршированных перцев, даже с одной и той же начинкой. Перцы можно фаршировать мясом, овощами, добавляя рис и другие крупы. Классическим рецептом считается перец, фаршированный мясом с