Решив вырастить миндаль из косточки, нужно осознавать, что при таком размножении не гарантируется сохранение сортовых биологических и товарных качеств плодов, т.к. это растение, как и большинство плодовых культур, по своей природе гетерозиготное. Это означает, что у него гомологичные хромосомы несут одну и ту же форму данного гена…
Миндаль многие ошибочно считают только лишь лакомством, отказывая ему в лекарственных свойствах. Тем не менее, миндаль, полезные свойства миндаля, давно являются доказанными и никем не ставятся под сомнение.
Химики из Университета Йорка (Великобритания) нашли вкусный и здоровый заменитель кофе – это правильно обжаренные фисташки. Свежие зёрна, собранные с кофейных деревьев, не имеют ничего общего с ароматным напитком, с которого начинается утро миллионов.
Название «фундук» понимают как культурные, т.е. облагороженные сорта лещины, выведенные отбором и гибридизацией от скрещивания этого вида с лещиной крупной (ломбардской и понтийской). В странах Средиземноморья его называют византийским или константинопольским орехом.
Давно замечено, что под грецким орехом практически не растут другие растения и даже вблизи него яблони, груши развиваются плохо, сильно угнетаются, а молодые посадки вообще погибают. Причина заключается в том, что в листьях (да и в корнях тоже) ореха есть ядовитое для других культур вещество, которое попадая в почву, подавляет рост растений.
Грецкие орехи богаты кальцием, магнием, калием, цинком, железом, йодом и кобальтом. Кроме того это кладезь витаминов C, группы B, E, P и К. В старину эти орехи называли «праздником для мозга», т.к. считали, что ежедневное употребление двух орешков значительно улучшает память.
О пользе орехов знают уже и взрослые, и дети. Орехи – это богатый источник витаминов и минералов, а также белка. Поговорим о пользе именно грецких орехов.
Уже известно, что они помогают уменьшить уровень холестерина в крови. Но, похоже, грецкие орехи также могут помочь организму справиться со стрессом и снизить кровяное давление.
Издавна орехи рассматривались как полезное лакомство и ценились очень высоко. В некоторых странах их называли не иначе как пища богатырей. Почему же в последнее время ими пренебрегают?
Вопреки своему «лесному» названию это симпатичное растение с не меньшим успехом выращивают в садах – в декоративных целях (из кустиков лещины получается симпатичная живая изгородь), а также ради плодов, в том числе у нас (не напрасно же «фундук» в переводе означает «из Чёрного моря»).
Арахис или земляной орех − однолетнее растение семейства бобовых, культивируемое с древних времён в Азии, Африке. Родиной его учёные считают засушливые полупустынные районы Южной Америки, где местные жители до сих нор готовят из семян блюда, не известные больше нигде в мире.
Австралийские специалисты пришли к выводу, что орехи снижают риск развития заболеваний глаз, особенно у пожилых женщин. Оказалось, что жирные кислоты, содержащиеся в орехах, помогают клеткам сетчатки замедлить процесс старения.
Орехи обладают множеством полезных свойств - в них содержится немало витаминов и других необходимых веществ. А некоторые из них, по словам ученых, могут быть необычайно полезны для сердца.
