Статьи по выбранной метке

Выращиваем кольраби
Выращиваем кольраби
Капуста кольраби является одной из самых скороспелых огородных культур. Уже через 2-2,5 месяца после посева можно собирать урожай. В пищу используется утолщённый стебель – стеблеплод, который имеет очень нежный вкус и содержит много витаминов. Особенно богата кольраби калием и кальцием –
Чего культуре не хватает
Чего культуре не хватает
По состоянию овощных культур можно судить о недостатке или избытке элементов питания. Так при нехватке азота листья растений вначале становятся бледно-зелёными, а затем жёлтыми. Недостаток фосфора проявляется в виде красной пигментации на тёмно-зелёном фоне, а листья отходят от стебля под острым
У синеньких свои запросы
У синеньких свои запросы
Мало кто не любит синенькие. Из них любое блюдо очень вкусное, и, говорят, необычайно полезное. Но выращивать их, как оказалось, умеют не все. Сейчас еще не поздно посадить чужую рассаду – сейчас её полно на рынке. Покупая рассаду, постарайтесь приобрести баклажаны Гелиос и Алмаз: из всех чаще
Первая подкормка томатов
Первая подкормка томатов
Первую подкормку томатов рекомендуется проводить в начале цветения и образования завязи на первых кистях растений. Лучше использовать для этой цели раствор коровяка (1:10), с добавлением в каждое такое ведро по 25-40 г суперфосфата и до 20 г аммиачной селитры. Полученным раствором из расчета – литр
Оладьи из кабачков
Оладьи из кабачков
Для небольшой семьи достаточно взять два кабачка. Если они молоденькие, их чистить не надо, просто помыть и натереть на мелкой тёрке. Затем добавить две столовых ложки рубленой зелени укропа, полстакана пшеничной муки, вбить три яйца, положить мелко нарезанный сладкий перец, посолить всё по вкусу и
Любимый овощ голливудских красавиц
Любимый овощ голливудских красавиц
Издревле спаржа считалась царицей овощей и служила деликатесом венценосных особ. Древние греки и египтяне употребляли в пищу дикую разновидность спаржи, а римляне начали её выращивать как афродизиак и целебное растение. Позже спаржа распространилась по всему миру и естественно попала в Европу, где
Выращиваем сельдерей
Выращиваем сельдерей
Черешковый или как его ещё называют салатный сельдерей разводят ради утолщенных сочных черешков. Для употребления их в осенне-зимний период выращивать сельдерей начинают в конце июля - середине августа. При более ранних посевах развитие растений приходится на жаркие летние дни, в связи с чем
Брюссельская капуста
Брюссельская капуста
Деликатесный овощ – брюссельскую капусту выращивают ради маленьких кочанчиков, которых на одном растении бывает 80-90 штук. Они имеют нежные, хрупкие листья и используются для приготовления различных блюд.