Статьи по выбранной метке

Фаршированный кабачок с фаршем в духовке
Фаршированный кабачок с фаршем в духовке
Сезон кабачков в самом разгаре, а хранятся они совсем не долго. Поэтому поспешим порадовать себя блюдами из кабачков, ведь они не только полезны, но и очень вкусны. Предлагаем простой и быстрый рецепт приготовления запеченных в духовке кабачков.
Баклажаны: секреты отличного урожая
Баклажаны: секреты отличного урожая
Выращивание баклажанов во многих моментах схоже с уходом за томатами, хотя и есть ряд отличий. Баклажанам необходима плодородная почва. Для этого во время перекопки добавляют минеральные и органические удобрения.
Почему желтеет чеснок
Почему желтеет чеснок
Листья чеснока пожелтели… Такое явление, к сожалению, не редкость на наших огородах. Почему желтеет чеснок? Как предотвратить это явление? Что делать? Обычно мы видим, что листья чеснока начинают желтеть с кончиков…
Патиссон – родственник кабачка
Патиссон – родственник кабачка
Патиссон ничуть не капризнее своего родственника кабачка. Но семян в нём меньше, чем у кабачков, и мякоть немного плотнее. В открытый грунт патиссоны можно сеять уже в мае, когда воздух прогреется до 12-15 градусов и выше. Класть в лунку следует по два-три предварительно замоченных семени.
Выращиваем томаты в подвесных корзинах
Выращиваем томаты в подвесных корзинах
Для выращивания на высоте – в подвесных корзинах или горшках – используются разные сорта и гибриды томатов. Главное – чтобы кустик хорошо ветвился и не требовал пасынкования.
Редис на славу
Редис на славу
Редис даёт сочные вкусные корнеплоды и не скоро уходит в стрелку, если при его выращивании учтены особенности этой культуры. Сеять её надо ранней весной или со второй половины июля по сентябрь…
У капусты полезно всё
У капусты полезно всё
Белокочанная капуста весьма популярна в народе, даже поговорка о ней обнадёживающая: «Доставай кочан, угощай сельчан». Но не только как сытная еда хороша капуста, у неё множество и чисто целебных свойств.
Опыт: раздумья о рассаде
Опыт: раздумья о рассаде
Часто в преддверии весны у овощеводов возникает дилемма: выращивать рассаду или сеять семена овощных культур прямо в грунт. Скажу сразу – я приверженец и того, и другого способа. Объясню почему. Если честно, люблю выращивать рассаду, т.к. мне нравится с ней возиться, наблюдать за её ростом и
Десять ошибок при выращивании сладкого перца
Десять ошибок при выращивании сладкого перца
Десять ошибок при выращивании сладкого перца: мало света, подкормки обязательны и другие.
Что полезно в холода
Что полезно в холода
Всю весну и лето садоводы и огородники провели на своих участках, чтобы осенью заложить урожай на хранение. У многих закрома ломятся от съестного, да и на рынках, в магазинах прилавки не пусты. Но какие овощи и фрукты наиболее полезны в холода?
Квашеная капуста для силы и здоровья
Квашеная капуста для силы и здоровья
Издревле аппетитная, хрустящая, со своеобразной кислинкой квашеная капуста считается одним из основных продуктов питания в зимне-весенний период. Наши предки верили, что она даёт силу и здоровье.
Забытый овощ якон
Забытый овощ якон
Якон – дальний родственник подсолнечника и топинамбура. В последние годы он стал обитателем многих дачных участков. Это не слишком высокое (0,8-1,5 м) растение отличается округлым, с жёстким густым опушением зелёным стеблем и собранными в жёлтые корзинки цветками, расположенными на длинных
Для любителей корнишонов
Для любителей корнишонов
Как известно, корнишон – это мелкий огурец, снятый вскоре после цветения огуречного растения и предназначенный для консервирования, а пикули – вообще мелкие овощи, маринованные в крепком уксусе с различными пряностями, употребляются как приправа к кушанью. Многим те и другие очень нравятся.
Морковь не так проста
Морковь не так проста
Корнеплод – это тип запасающего корня. У моркови, петрушки, сельдерея он образуется из главного корня, в котором находится множество сосудисто-волокнистых проводящих пучков. Причём, их периферийный слой оказывается более сочным и сладким, а сердцевина отличается большей жёсткостью и меньшей
Счастье луковое
Счастье луковое
Мы недооцениваем это средство, наверное, из-за его доступности и дешевизны. Вот дорогущий препарат из аптеки – это да! А тут какой-то лук… Даже выражение есть: «горе луковое». На самом деле лук – это счастье, которое нам просто и без рецепта отпускает природа.