Картофель в жаруЛето у нас в последние годы более, чем жаркое. А картошка, как правило, растёт на солнце – ей для образования полноценных клубней свет нужен. Так как же помочь растению пережить зной?
Сезон оладий овощныхто быстрее всего приготовить в жару – легкое и сытное? Салат или оладьи. Особенно – овощные. Вот этим мы сейчас и займёмся.
Самый ранний витаминный овощ – ревеньРевень – красивое многолетнее растение с огромными зелёными листьями на толстых черешках считается самой ранней овощной культурой. В зависимости от сорта, ревень образует толстые красные или зелёные черешки. Причём, красные имеют более мягкий вкус, чем зелёные.
Высаживаем позднюю капустуЕсли позднюю капусту посадить слишком рано, то головки её осенью растрескаются. Однако и запаздывать с посадкой нельзя, т.к. это также приведёт к снижению урожая. Закономерность здесь такая – чем южнее, тем позже высаживают позднюю капусту в открытый грунт.
Патиссоны: от белых до оранжевыхПатиссоны, которые уж очень хороши в солёном и маринованном виде целенькими, а также в овощных рагу и просто в жареном виде, предпочитают, как и их кабачково-тыквенные сородичи, хорошо удобренную почву и своевременный полив.
Цветная капуста: будем с урожаемРедко кто устоит перед соблазном вырастить на своем участке хотя бы с десяток головок цветной капусты: уж больно хороша она и в супе, и в кляре, и консервированная, и мороженая. Есть в ней витамины, минеральные соли, клетчатка. Но, чтобы быть с урожаем, нелишне учесть некоторые особенности этой культуры.
Пекинская капуста Пекинская капуста с нежными, сочными, жёлто-зелёными листьями, собранными в вытянутые кочанчики, очень популярна во всём мире, но особенно в Японии, Корее и Китае. В этих странах её ценят за высокое содержание питательных веществ, скороспелость и неприхотливость.
Топинамбур и защитит, и накормитТопинамбур, который является близким родственником подсолнечника, у нас чаще всего называют земляной грушей. Французы и англичане прозвали чудо-растение иерусалимским артишоком. Топинамбур светолюбив, хорошо переносит временную засуху и считается весьма выносливой культурой.
Знакомьтесь – змеевидный огурецТрихозант или змеевидный огурец у нас чаще всего выращивается в качестве однолетней декоративной лианы. Тонкий стебель растения с красивыми крупными трёх- семилопастными листьями достигает 2-3 м длины. Особого внимания заслуживают крупные, белые, с ажурно-рассечёнными лепестками цветы-снежинки, которые в вечернее время и в пасмурную погоду источают изысканный аромат
Выращиваем момордикуМомордика (бешеный огурец, горькая тыква, бальзамная груша) с её густой ажурной листвой и крупными жёлтыми пупырчатыми плодами необычайно привлекательна. Выращивают её в основном из семян, как огурцы.
Весенне меню: ранние овощиВесна… Ощущение энергии, витающее в воздухе, влияет на аппетит. Весна – благоприятный период для очищения организма и для восстановления сил после зимней спячки. Сезонные молодые овощи – главное, на что следует обратить внимание в весеннюю пору.
Хорошая рассада – отличный урожайУ огородников началась весенняя страда – посев семян различных овощных культур на рассаду. Такой способ выращивания позволяет получить урожай значительно раньше – на две недели, а то и на полтора месяца.
Создано "мясо", которое на 100% состоит из овощейВ Европе скоро поступит в продажу полноценный заменитель мяса, который, однако, на 100% состоит из овощей. Создатели продукта, члены европейского проекта LikeMeat, уверяют, что на вкус продукт ничем не отличается от мяса.

Назад Вперед
Наверх

Реклама на сайте

 
 
 
 

Гороскоп

 

Реклама на сайте

 
 

Новости партнёров

 
 

Опрос

Цветы. И вовсе даже не комнатные, а именно те, что иногда (хоть и не так часто, как хотелось бы) преподносят нам мужчины (ну и не только мужчины). Итак, наши любимые цветы!

Розы
Лилии
Хризантемы
Гвоздики
Мимозы
Тюльпаны
Гладиолусы
Дельфиниумы
Ирисы
Герберы
Орхидеи
Ромашки
Каллы
другое

  
 

Реклама на сайте

 
Яндекс цитирования bigmir)net TOP 100